Как и другие модели открытых фаршемешалок, машина изготовлена полностью
из качественной нержавеющей стали и предназначена для тщательного
перемешивания мясного, рыбного, овощного сырья с различными вкусовыми
добавками, ингредиентами и рассолами до однородного состояния при
изготовлении различных полуфабрикатов. Два рабочих органа выполнены в
виде двух лопастных шнеков и установливаются на подшипниках, что
значительно повышает надёжность и долговечность этих узлов. Вращение
шнеков осуществляется в разных направлениях. Каждый шнек вращается при
помощи отдельного мотор-редуктора, через цепную передачу.Выгрузка
готового продукта проводится автоматически, через лючки в торцевой части
мешалки. Открытие шиберов осуществляется пневмоцилиндрами или винтовым
приводом. Фаршемешалка JB -650 незаменимый помощник на средних и крупных
производствах, где к качеству готовой продукции предъявляются
повышенные требования.
