Отличительная особенность этого противня – высокие борта 50 мм. Подходит для выпечки пышных бисквитов, а также запекания различных блюд.
Противень изготовлен из высококачественного пищевого алюминия.
Анодирован, то есть покрыт защитной оксидной пленкой. Это делает его прочным и безопасным, так как частицы металла не попадают в пищу.
Противень имеет прекрасную теплопроводность, равномерно пропекает хлебобулочное и кондитерское изделие.
Рекомендуемая температура эксплуатации до 350°C.
