Шпигорезка Treif CASEUS basic

Машина для нарезки продуктов кубиками Treif CASEUS basic

Сыр или мясо? Используя прибор CASEUS basic для нарезки кубиками или соломкой, Вы достигаете гибкости, так как он справится с тем и другим. Сыр, колбаса, свежее или обработанное мясо – эти продукты могут быть нарезаны кубиками или соломкой. К тому же CASEUS basic может нарезать сыр соломкой или натереть его. Загрузка прибора для нарезки кубиками происходит вручную. Возможно получить нарезку толщиной до 34 мм.

• макс. производительность от 2 тонн в час (теоретический максимальный параметр);
• оптимальные результаты нарезки за счет специальных параметров для мяса и сыра;
• автоматическая система прессовки продукта при подаче позволяет получить оптимальную точность формы кубиков или соломки мясных продуктов уже в самом начале

• высокий уровень гибкости за счет её использования для нарезки сыра и мясных продуктов;
• особенно выгодное решение для достижения отличного качества нарезки в режиме средней мощности  

• эргономическая система обслуживания одной рукой для закрытия загрузочного отсека;
• специальные скребки гарантируют постоянную чистоту разгрузочной ленты;
• надежная защита от попадания гидравлического масла подающего цилиндра в резательный отсек; запатентованный гигиенический цилиндр (серийный) делает технически невозможным попадание гидравлического масла в продукт (TREIF использует только гидравлические масла, применяемые в агрегатах по переработке продуктов питания);
• наличие канала для очистки (для лучшего стекания жидкостей как промывная вода), а также для продувки остатков продуктов