Нож разделочный Giesser 3085 жесткий 15 см черная рукоятка

Нож разделочный 3085 жесткий, 15 см, черная рукоятка. Нож для разделки мяса, птицы или рыбы. Длина лезвия 15 см. Нож хорошо сбалансирован, долго держит заточку (около 6 мес.). Лезвие ножа легко восстановить при наведении на мусате. Шершавая, эргономичная рукоятка не скользит в мокрых руках. Краткий состав стали по стандартам DIN: X55CrMo14: С (углерод) - от 0,48 до 0,60%; Si (кремний) - 1, 00%; Mn (марганец) - 1.00%; P (фосфор) - 0,04%; S (сера) - 0,015%; Cr (хром) - 13,0-15,0%; Mo (молибден) - от 0,50 до 0,80%; V (ванадий) - 0.15%.

Назначение:	нож разделочный, для мяса
Длина лезвия:	15 (см.)
Материал лезвия:	Нержавеющая сталь (Хромомолибденовая сталь c добавками хрома и молибдена. Хром придает стали прочность, а молибден повышает износостойкость, гарантирует отсутствие хрупкости.)
Заточка / Особенности Лезвия:	лезвие с прямой заточкой
Рукоятка:	стандартная (многофункциональная, эргономичная, с предохранительным носиком). Рукоятка среднего размера выполнена из не скользящего материала, ее удобно держать в руке. Стандартная рукоятка подходит практически для любого применения. Предохранительный носик не дает руке соскользнуть при использовании ножа. Материал рукоятки: пластик.
Цвет (рукоятки для ножей):	черная
Страна производитель:	Германия