Машина для снятия шкурки ESB 4434 с подающим транспортером предназначена для непрерывного снятия шкурки с плоских кусков сырья. Подпружиненный прижимной валик автоматически подстраивается к различной высоте обрабатываемых кусков. Кроме того можно в ручном режиме при открытой крышке легко удалять шкурку с круглых кусков, например лопатки, окорока и рульки. Для этого необходимо лишь поднять прижимной валок, откинуть подающий транспортер и установить стальной рабочий столик - и все это без использования инструментов! Обработанный кусок продукта выходит из машины по встроенному разгрузочному лотку, а модель ESB 4434/1 оснащена отводным транспортером. При поднятом прижимном валке и откинутом подающем транспортере на машине можно легко удалять шкурку с круглых кусковых продуктов, например окорока, лопатки и рульки. Ручную обработку значительно облегчает приставной металлический столик, который устанавливается на откинутый транспортер. Установка столика производится без инструментов.
Высокое разнообразие продукта - широкая сфера применения
например грудинки, спинного шпика, щековины, хребтового шпика, пашины, верхней части лопатки, окорока, а также заднего окорока без верхушки, в каждом случае без кости.
кроме того для снятия пленки с кусков свинины, телятины, баранины и птицы.
Быстрая переоснастка
- С автоматического режима работы на ручной, без использования инструментов!
Лоток
для выгрузки обработанных кусков в приемный ящик или куттерную тележку, для машин без отводного транспортера
Толщина снятия шкурки бесступенчато-регулируемая
индивидуальная регулировка толщины шкурки в зависимости от вида продукта
Включение в ручном режиме посредством ножной педали
благодаря этому свобода движений оператора
Пневматический прижимной валок для щадящего и равномерного прижима нежных кусков сырья
