Фаршемешалка открытого типа JB-150 разработана для предприятий небольшой
и средней производственной мощности. Их используют в основном для
перемешивания мясного сырья со всевозможными специями, вкусовыми
добавками и рассолами до однородного состояния при изготовлении
различных мясных изделий. Отличительными особенностями данных фаршемесов
является наличие одного шнека, который может вращаться в различных
направлениях с двумя заданными скоростями. Привод шнека осуществляется
при помощи мотор-редуктора через цепную передачу. Готовый продукт
выгружается из фаршемешалки автоматически через специальные лючки в
торцевой части аппарата. Благодаря современному дизайну, эта модель
проста и удобна в эксплуатации. Конструкция позволяет быстро и
качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку.
