Фаршемешалка Fatosa AZ600

Фаршемешалки Fatosa, высокоуниверсальные машины, пригодные для всех типов продуктов питания (овощи, мясо, рыба,...).

Они работают с двумя Z-образными рычагами и с двойным направлением вращения. Двойной Z-образный рычаг придает продукту непревзойденный внешний вид благодаря оптимальному смешиванию и замешиванию за короткий промежуток времени.

Открытие крышки в моделях AZ150 , AZ300 , AZ600 и AZ900 осуществляется вручную.

Гидравлический загрузчик встроен в стандартную комплектацию моделей AZ300 , AZ600 и AZ900 .

Опрокидывание желоба гидравлическое во всех моделях. Оно осуществляется на стандартных 200-литровых тележках. В стандартной комплектации модели AZ300 , AZ600 и AZ900

оснащены таймером , который позволяет выбирать общее время работы и частичное время для каждого направления вращения. Опция переменной скорости на рычагах обеспечивает идеальную адаптацию к любому типу продукта.

Безопасность

· Аварийная остановка
· Крышка желоба с предохранительным механизмом
· Двуручное управление разгрузкой
· Тепловая и токовая защита двигателей
· Рабочее напряжение 24 В
· Кнопочное управление со степенью защиты IP66

Гигиена

· Полностью нержавеющие машины.
· Простые линии и гладкие поверхности для легкой очистки.

Дополнительные аксессуары

· Диспенсер для воды
· Система охлаждения CO2
· Программатор рабочего цикла (до 90 рецептов), в котором можно контролировать время, направление и скорость вращения рычагов, уровень вакуума, перерывы в работе, контроль температуры, впрыск CO2 и дозировку воды.
· Стандартную мощность двигателя рычага можно опционально изменять для особо тяжелой работы и замороженных продуктов.
· Т-образные рычаги.