TBG 630 — это машина для резки блоков мяса или других замороженных продуктов при температуре до -20ºC. TBG 630 режет блок ножом гильотинного типа, приводимым в действие мощной гидравлической системой. Со стандартной машиной получаются ломтики толщиной 4 сантиметра. Стандартная машина оснащена 1 горизонтальным ножом и 2 вертикальными ножами, которые получают куски размером примерно 4 x 10/12 см. Блоки загружаются с помощью подъемника, который машина может опционально переносить, грузоподъемностью 100 кг, что обеспечивает пользователю больше комфорта в работе. Нарезанный продукт выгружается непосредственно на стандартные 200-литровые тележки. Модель TBG 630 поддерживает блоки размера E3 в поперечном положении, достигая производительности до 7000 кг/час.
Гигиена
· Машины полностью изготовлены из нержавеющей стали.
· Простые линии и гладкие поверхности облегчают очистку.
Безопасность
· Аварийная остановка.
· Тепловая и токовая защита двигателей.
· Рабочее напряжение 24 В.
· Кнопочное управление со степенью защиты IP66.