Мясорубки подходят для измельчения свежего и замороженного мяса при температурах ниже -12ºC, в зависимости от диаметра отверстий в выходной пластине. Также подходят для других видов продуктов, таких как рыба, овощи и зелень.
Достигнутая производительность делает их пригодными для средней и высокой производительности, достигающей производительности до 8000 кг/час.
Прочная конструкция из нержавеющей стали, включая камеру резки, шнеки и крепежные гайки.
Камера резки позволяет собирать от трех до пяти элементов системы резки Unger.
Работа от низкого напряжения с электрооборудованием, встроенным в машину.
Автоматические мясорубки моделей PAL130 , PAL160 и PAL200 являются частью оборудования для промышленного производства.
Оснащены двумя шнеками, подающий шнек установлен под углом 90º по отношению к режущему, и вместе с геометрией бункера обеспечивают эффективную и непрерывную подачу.
Подающий шнек работает на трех скоростях: медленная скорость для твердых продуктов или для работы с пластинами малого диаметра, средняя скорость для работы со свежими продуктами и быстрая скорость для работы с пластинами большого диаметра.
Стандартная модель оснащена мощным односкоростным двигателем режущего шнека, что позволяет работать при температурах до -12ºC.
В варианте модели 2V двигатель режущего шнека имеет две скорости; быстрая скорость идеально подходит для получения больших объемов свежего мяса и мягких продуктов.
Безопасность
В комплект поставки входит защитный кожух розетки.
Гигиена
Гладкие поверхности, а также режущие и подающие шнеки легко и быстро разбираются, что значительно упрощает очистку.
Дополнительные аксессуары
· Разделитель твердых частей.
· Подъемная колонна для адаптированных тележек объемом 200 литров (для моделей PAL).
· Тележка для транспортировки и хранения принадлежностей (стандартная для модели PAL200).
· Защитное устройство для розетки.
