Нож разделочный Giesser 3169 14 см черная прямая рукоятка

Нож разделочный 3169 с прямой рукояткой, 14 см, черная рукоятка. Нож для разделки мяса, птицы или рыбы. Длина лезвия 14 см. Нож хорошо сбалансирован, долго держит заточку (около 6 мес.). Лезвие ножа легко восстановить при наведении на мусате. Шершавая, эргономичная рукоятка не скользит в мокрых руках. Краткий состав стали по стандартам DIN: X55CrMo14: С (углерод) - от 0,48 до 0,60%; Si (кремний) - 1, 00%; Mn (марганец) - 1.00%; P (фосфор) - 0,04%; S (сера) - 0,015%; Cr (хром) - 13,0-15,0%; Mo (молибден) - от 0,50 до 0,80%; V (ванадий) - 0.15%.

Назначение:	нож разделочный, для мяса
Длина лезвия:	14 (см.)
Материал лезвия:	Нержавеющая сталь (Хромомолибденовая сталь c добавками хрома и молибдена. Хром придает стали прочность, а молибден повышает износостойкость, гарантирует отсутствие хрупкости.)
Заточка / Особенности Лезвия:	лезвие с прямой заточкой
Рукоятка:	"Американская" (прямая, эргономичная, материал рукоятки: очень комфортный и нескользящий термопластический эластомер (TPE).
Цвет (рукоятки для ножей):	черная
Страна производитель:	Германия