Лопастная фаршемешалка открытого типа JB-400 изготовлена полностью из
нержавеющей стали. Высокое качество изготовления соответствует
европейским гигиеническим нормам, нормам по безопасной эксплуатации и
обслуживанию оборудования. В конструкции аппарата предусмотрено два
перемешивающих лопастных вала с лопатками. Вращение шнеков возможно в
разных направлениях. Привод каждого шнека осуществляется при помощи
отдельного мотор-редуктора, через цепную передачу. Максимальное время
перемешивания варьируется от 3 до 6 минут. Аппарат прост в обслуживании и
эксплуатации. Конструктивно в фаршемесе предусмотрена защитная решетка
с автоматическим отключением. Выгрузка также осуществляется с
автоматическим защитным отключением. Две скорости перемешивания 50
об/мин и 100 об/мин позволяет получить однородный продукт отличного
качества.
